Вход Регистрация
Сухопарник (дефлегматор) – устройство, подключаемое к самогонному аппарату для того, чтобы получать самогон более высокого качества, содержащий меньше вредных примесей. Многие самогонщики, используя сухопарник, обходятся без вторичной перегонки. В сухопарник также можно добавить различные ароматизирующие вещества, чтобы пар был насыщен запахом.
Сухопарник подключают между перегонным кубом и дистиллятором. Пар из смеси спирта и сивушных масел поступает из перегонного куба в сухопарник и оседает на дне, так как стенки сухопарника охлаждаются окружающим воздухом. Новые порции пара заставляют легкокипящий спирт снова превращаться в пар и проходить по трубке в холодильник, а тяжелокипящие сивушные масла остаются в сухопарнике в виде дистиллята, не поступая дальше. Таким образом, на выходе мы получаем намного более чистый спирт.
