Вход Регистрация
Фермент сычужный (активность 17000 усл. ед.), 30 мл – представляет собой фермент для сгущения любого вида молока (коровьего,козьего,овечьего) ,для дальнейшего приготовления сыров и молочной продукции.
Одного флакона сычужного фермента емкостью 30 мл хватит для свертывания 80-100 литров молока.
Расход: 2.5 мл на 10 литров.
Способ применения фермента сычужного 30 мл: Растворите необходимое количество сычужного фермента согласно рекомендуемой дозировке в 50 мл воды, добавьте в предварительно разогретое до температуры 30-40°С молоко
Состав: | 100% ферментный препарат химозин, не содержит ГМО; |
Применение: | для сгущения молочной смеси любого типа сыра; |
Дозировка: | добавьте 2-2,5 грамма фермента на 10 литров молока; |
Упаковка: | фармацевтический колпачок с дозатором для удобной дозировки на нужное количество сыра; |
Производство: | г. Углич, Россия. |