Вход Регистрация

Бочки

Дубовая бочка – замечательная вещь для хранения и выдержки напитков. Дистиллят из зерновой браги, настоянный в бочке, превратится в превосходный виски, из яблочной браги – в кальвадос, а для приготовления коньяка в бочке выдерживают виноградный самогон. За время выдержки в бочке происходят различные физические и химические взаимодействия между древесиной и дистиллятом, в результате дистиллят приобретает характерный цвет, вкус и аромат.

Как подготовить дубовую бочку к использованию

В соцсетях


© 2016 Все права защищены
8 (495) 991-64-32
В корзине 0 0 руб. Оформить